טיולים

מטעמים בבית הקפה Danul / צילום: באדיבות Danul

הוא הוכתר כאחד מאתרי התיירות הטובים בעולם, ויש סיכוי טוב שלא ביקרתם בו

פאי לימון ופיסטוק שנראה כמו תכשיט, כיסוני גבינה ממחלבה מקומית, סיור בין אגדות מהרי הקווקז ותערוכה נשית חוצת תרבויות • ביקור בכפר כמא • חגית אברון תופרת יום

שניצל בחלה בפודטארק קוליס / צילום: דנה בר-און

היקב בו תמצאו פיצות מהטאבון, גבינות שוות ויין בוטיק שלא טעמתם מעולם

דבש נהדר מהכוורת, לקט יינות בוטיק שאין בשום מקום אחר וגבינות ממחלבת בארי • חזרנו לביקור נוסף בין העסקים המקומיים בעוטף, ומצאנו ניצני תקומה • חגית אברון תופרת יום

פיצות וסלטים ב''רוחמה'' / צילום: קרן חמיאל

במושב בשפלה מסתתרת פינה קולינארית ייחודית שלא תרצו לפספס

חומוס נהדר, קפה מקומי שאפשר לשתות במטע בו הוא גדל, אוכל אסייתי ושוקולד משובח • יצאנו לחוויה קולינרית טעימה וכשרה בפסטיבל האוכל של המועצה האזורית נחל שורק • חגית אברון תופרת יום

גבינות בחצר האחורית / צילום: באדיבות החצר האחרוית

המעדנייה הנסתרת על כביש החוף שתמצאו בה פרעצלים ממולאים ויין משובח

חנות וינטג' שמוכרת אפילו בשמים, ויטרינה עמוסה כריכים ומאפים מנחמים, הצצה לבית מלאכה המארח את קהילת כפר עזה המשתקמת ומסלול טיול עם חלון אל הים • ביקור בקיבוץ שפיים • חגית אברון תופרת יום

מנות במסעדת גידולי רוני / צילום: באדיבות גידולי רוני

במושב קטן בדרום מסתתרת אחת המסעדות התאילנדיות הטובות בישראל

מבשלת בוטיק שמייצרת תשעה סוגי בירה, פודטראק פלאפל, סדנת בנייה בבוץ ומסעדה שמגדלת את חומרי הגלם בעצמה • טיול בין עסקים מקומיים בעוטף, כי בשלה העת (חלק ראשון) • חגית אברון תופרת יום

כריכים ב-French Bastards / צילום: Geraldine Martens

בריוש פחם ומאפים מושחתים: הפטיסרי הפריזאי שחייבים לבקר בו

בולנז'רי עם מאפים מוקפדים, מועדון הופעות חיות, סיור קולינרי בשוק של המקומיים, תערוכת אופנה וספורט וגם טיפים שימושיים לימי האולימפיאדה • יום נפלא בפריז • חגית אברון תופרת יום

מה מיוחד במאפייה התל־אביבית הזאת, שהתור אליה משתרך עד קצה הרחוב?

בירה צוננת וכריכים מעולים שמסתירים זיכרונות כואבים, בוטיק לגופי תאורה שמרכיבים כמו לגו והאופה שממתינים שעות בתור ללחמים שלו • ביקור בשכונת פלורנטין • חגית אברון תופרת יום

עוגת גבינה בקפה יודפת / צילום: יוליה ברזינה

הקפה הגלילי שמגיש טופו הום מייד, קרפ מוצרלה כמו בנורמנדי ועוגת גבינה חלומית

מרכז קניות שמעוצב כמוזיאון, הצצה לחייהם של הקופים בטבע, מסעדה עם מנות מחומרי גלם מקומיים בלבד ואבחון אישי עפ"י תורת הצבעים • ביקור במושב יודפת

סוסים ויין בשקיעה: עשר דקות מתל אביב מצאנו חוויית טבע בלתי נשכחת

עגלת קפה עם כריכים מעולים בלב חורשת פקאן, רכיבה משפחתית על סוסים, משתלה יפנית מיוחדת ויין בשקיעה • ביקור בגבעת ח"ן

באקו, אזרבייג'ן / צילום: Shutterstock, Vladimir Waldin

החל מ־600 דולר: היעדים החדשים שהישראלים טסים אליהם

מאז שטורקיה ירדה מהמפה, הישראלים מצאו חלופות מפתיעות לחופשה שלהם במדינות כמו אלבניה ואזרבייג'ן • "למדינות האלה יש אקזוטיות שלא קיימת במקומות אחרים", אומרים בענף, "שילוב בין מזרח ומערב" • וגם: אלה חברות התעופה שתוכלו לטוס בהן ליעדים האלה

המושב בצפון שמאגד שלושה יקבי בוטיק מרעננים

עגלת קפה במרכזה של חוות סוסים, סדנה להכנת תכשירים מצמחים, שוק פשפשים כמו הברוקאנט בצרפת ולא פחות משלושה יקבים מרעננים • ביקור בציפורי

גבינות ויין ב–Jerus Yard / צילום: אסף קרלה

"אוכל שגם זקני בגדד נשבעים בו": המסעדה העיראקית בשוק שהיא מקדש לקובות

קובות מנחמות מכל הסוגים, תערוכת צילומים על סיפורו של הנגב המערבי, מקלחת דופמין ירוקה ושוק עם קניות מפתיעות • ביקור בפתח תקווה

סלט עגבניות של לה בוסתן / צילום: אלי אלחלל

עגלת הקפה בחורשה שמגישה סלט בוראטה עסיסי ומאפין פירות יער מושחת

עגלה שמציעה כריכי פרעצל נהדרים, אשת הייטק שהפכה לצורפת לאחר שחלתה, ויצרני שמן זית שחוו שנה קשה • ביקור בחבל מודיעין נתן לנו קצת תקווה

תקרובת גבינות ביקב היוגב / צילום: נועם יעקובי

גבינת בושה מקורמלת בדבש ויין שנין בלאן נהדר: יקב הבוטיק בעמק יזרעאל שעושה כבוד לחג

פוקאצ'ה חמימה בלאבנה סמיכה, יוגורט עם סיומת קרמל שרוף, ירקות שנולדו מפיתוחים מקומיים וורדים צהובים לאות הזדהות • שבועות במושב היוגב

מעדן לילות בירות בקרון Thomas / צילום: אפרת פלד שדה

הקיבוץ בגליל שתמצאו בו יין בוטיק וקינוחים נוסטלגיים עם טוויסט

קרון שמגיש פיצה לוהטת ומלבי תוצרת עכו, תערוכת צילומי רחפן ישראליים, יקב קולקטיב בחצר ופרויקט הנצחה שלא יותיר עין יבשה • ביקור בכפר מסריק

מנת כתף טלה של נסרין מנאסרה / צילום: נסרין מנאסרה

בחצר בית בכפר ערבי בגליל מצאנו את ארוחת הצהריים המושלמת

כנסייה צבעונית במיוחד, מסעדה שמגישה עוף לוהט מהטאבון וקובה נייה שהיא מעדן, סדנה לקליעת שרפרפים ומיזם נשי שלא יאפשר לכם לעזוב בידיים ריקות • ביקור בכפר ריינה

"תוך כמה שעות לא נשאר כלום": השף ההודי שמביא את פושקר לתל אביב

מבנה נטוש שהפך למתחם טיפולים מואר ומרגיע, גלריה שמציגה רישומים בטכניקת תפירה מיוחדת וחוויה קולינרית אותנטית שעכשיו גם תושבי תל אביב יכולים ליהנות ממנה • פינוי יישובי הצפון גדע את מפעל חייהם של רבים • עבור חלקם הוא יצר הזדמנות